Đặc sản Bánh Căn, Bánh Xèo Phan Thiết

Điểm đến Phan Thiết Mũi Né – vùng đất đầy nắng và gió được thiên nhiên ban tặng cho những thắng cảnh tuyệt đẹp, những bãi biển trong xanh, cát trắng mịn. Nơi đây còn nổi tiếng với món đặc sản bánh xèo và bánh căn thơm ngon làm nức lòng du khách gần xa.

Bánh Căn – Món Ăn Đặc Sản Phan Thiết Mũi Né

Cái tên bánh căn được bắt nguồn từ khuôn đúc bánh khi đậy nắp có hình dạng như một bầu sữa mẹ căng tròn, bánh cũng được làm ra từ bột gạo có màu trắng như sữa mẹ. Từ đó người dân hay gọi loại bánh này với tên gọi thân thuộc “Bánh Căn” như muốn gửi gắm về sự đong đầy, no ấm.

Bánh căn Phan Thiết sẽ ăn kèm với xoài chua, da heo, trứng luộc, xíu mại và cá kho. Đặc biệt, thứ quyết định vị ngon của món bánh căn chính là nước chấm. Ngoài ra, người dân địa phương thường pha kèm với nước cá kho, cá kho tại vùng biển Phan Thiết nổi tiếng thơm ngon và rất béo.

Sau khi ăn chơi cả ngày mà đói bụng thì chiều tối ghé thưởng thức đĩa bánh căn nóng hổi, ngoài giòn, trong dẻo thì còn gì bằng.
Top 10 quán Bánh Căn Mũi Né Phan Thiết ngon được nhiều thực khách ghé đến:

1. Bánh Căn Cô 6

Review nổi bật từ thực khách: Đi 8 người ăn no cành hông, xin thêm xoài tốp mỡ quá trời quá đất, tổng bill 300k. Giá cả hợp lý: 35k/ phần/người bao gồm 5 cặp bánh căn kèm nước mắm + 1 trứng vịt + 1 xíu mại+ 1 miếng da heo+ xoài+ tốp mỡ. Dĩa cá 4 con 20k siêu ngon thấm vị.

2. Bánh Căn Tám

Review nổi bật từ thực khách: Quán ăn sạch sẽ, chủ quán rất nhiệt tình. Bánh căn thì nhiều loại cho khách lựa chọn, đặc biệt món cá kho xuất sắc luôn nè. Ngoài ra quán còn có thêm món cháo bắp chuối ăn kèm với cá kho rất ngon.

3. Bánh Căn Duyên

Review nổi bật từ thực khách: Bánh nóng đổ liên tục , cá kho rục mềm thấm lắm , chén đầy đủ có xíu mại da heo trứng , ngon và rẻ nhà mình 10ng ăn no nê chưa tới 400k . Không gian hơi nhỏ và tối nhưng quán địa phương như vậy là ok lắm rồi. Có bình trà tự rót và giấy lau kiểu a4 cứng cứng mình ko biết loại này tên gì nên mọi người tự chuẩn bị khăn giấy cho tiện nha.

4. Bánh Căn Bảy

Review nổi bật từ thực khách: Bánh căn đầy đủ,giá hợp lý,bánh căn bánh xèo đồng giá 30k/phần. Mình thích bánh căn hơn bánh xèo. Chỗ này cô chú cho rau đầy đủ luôn,nên ăn ko ngán. Vị trí hơi khó tìm,mọi người chịu khó đi dọc đường bờ kè là thấy quán.

5. Bánh Căn Lân Nguyệt

Review nổi bật từ thực khách: Giá một suất là 50k, khá cao so với số lượng và chất lượng của món. Một suất bao gồm 1 dĩa 5 cặp bánh căn, 1 tô bao gồm thịt xíu mại, trứng, da heo (lợn), xoài sợi, và 1 ly trà đá. Quán sẽ để thêm yogurt nhưng nếu ăn thêm là tính thêm tiền. Ăn một lần cho biết thì được. Thái độ phục vụ tạm được.

6. Bánh Căn 125 Ngư Ông

Review nổi bật từ thực khách: Bánh căn ổn, có cái là chờ hơi lâu dù ko đông nha, bánh cũng bình thường, 2 phần 70k.

7. Bánh Căn Cô Khánh

Review nổi bật từ thực khách: Bánh căn cũng bình thường. Giá tết quá chát. Miếng da heo và 3 cục xíu mại bằng đầu tay cái giá 75k. Nếu giá 50k thì hợp lý.

8. Bánh Căn Dì Thanh

Review nổi bật từ thực khách: Bánh căn vừa xốp giòn ngon lắm ạ, nước chấm vừa miệng. Ai có dịp ra Phan Thiết nhớ ghé quán này ăn thử nè.

9. Bánh Căn Xí Mại Hàm Tiến

Review nổi bật từ thực khách: Gia đình mình vừa đến Phan Thiết là đi ăn món bánh căn đầu tiên. Mình chọn quán này phần vì cũng gần resort, nhưng đúng là không thất vọng nha mn. Bánh căn rất ngon mà rẻ nữa, nóng hổi vừa thổi vừa ăn luôn. Đặc biệt anh chị chủ cực kỳ dễ thương và tốt bụng…

10. Bánh Căn Cô Loan Giếng Làng

Review nổi bật từ thực khách: Bánh căn béo, lớp dưới dòn . Ăn kèm xíu mại, xoài xanh bào mõng ,trứng luộc, tóp mỡ . Nước chấm đậm đà . Giá cả rất hợp ly.

Đặc Sản Bánh Xèo Mũi Né Phan Thiết

Bánh xèo của Mũi Né Phan Thiết có hương vị khá đặc biệt, hoàn toàn khác với bánh xèo miền Tây. Nếu như bánh xèo miền tây được đúc bằng một cái chảo to thì bánh xèo nơi đây được đúc bằng khuôn nhỏ, bằng một nửa kích thước của chiếc bánh xèo mà mọi người hay ăn.

Về thành phần và hương vị, một chiếc bánh xèo thường có nhân là giá, hành lá, thịt hoặc hải sản (thường là tôm, mực hoặc các loại hải sản khác) và ăn kèm rau sống, nước chấm. Tuy nhiên quan trong hơn là, bột bánh xèo được chế biến từ bột gạo theo công thức của riêng của mỗi quán tạo nên một hương vị rất đặc trưng và thơm ngon.

Sau đây là top 5 quán Bánh Xèo ngon tại Mũi Né – Phan Thiết:

1. Bánh Xèo Hải Sản Chú Mười

Review nổi bật từ thực khách: Bánh ngon nha cả nhà, bánh xèo hải sản 10k/bánh, nhiều rau, gần hết rau chú Mười nhiệt tình lấy cho thêm! Cách ăn là để tất cả vào tô có sẵn nước mắm, trộn lên, gắp ăn! Kế bên cũng có món chả cuốn cá trích cũng okela lắm!

2. Bánh Xèo Dì Ba

Review nổi bật từ thực khách: Quán chỉ có bán 1 món bánh xèo với các loại nhân khác nhau (mực, tôm), giá 12-15k một cái, nước mắm khá ngon và vừa miệng (hơi ngọt theo cảm nhận của nhiều người không phải dân Phan Thiết, có thể thêm mắm mặn để điều chỉnh).

3. Bánh Xèo Bà Ba

  • Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
  • Giá tham khảo: 8.000 đồng/ cái
  • Địa chỉ: Mũi Né, Phan Thiết (click để xem)
  • Chất lượng quán: 4.6/5 sao (dựa trên đánh giá trên Google Map)

Review nổi bật từ thực khách: Quán ăn địa phương, đến ăn ngày trong tuần nên cũng không đông khách, bánh xèo ăn được, giá bình dân.

4. Bánh Xèo Cô Mười

Review nổi bật từ thực khách: Quán nhỏ bên đường, đường rất rộng, đậu oto thoải mái, khách không quá đông nhưng lai rai lúc nào cũng có 3-5 bàn. Chỉ có đúng 1 món bánh xèo 8K/cái nhưng đầy đủ 1 con tôm kha khá, mực, thịt. Bánh xèo chiên giòn nóng hổi, cuốn rau chấm nước mắm khá ngon. Nước mắm pha có vị ngọt ngọt, bùi bùi của đậu phộng nên khá hao rau và bánh xèo.

5. Bánh Xèo Cây Phượng

Review nổi bật từ thực khách: Vỏ bánh giòn, nhân bánh mềm và topping là mực, thịt heo và tôm tươi ngon. Thêm điểm cộng là nước mắm và rau được châm thêm liên tục. Chồng mình là người Anh mà mỗi lần ra Mũi Né điều đòi ăn ở đây.
Mọi người nên ghé ăn thử và ủng hộ quán. Nhà mình thích ăn ở đây vì phục vụ dễ thương, bánh ngon và giá cả hợp lí. Thời buổi vật giá leo thang thì 10k 1 cái bánh mình thấy không có gì là mắc hết. Quán sẽ làm theo dĩa, cứ mỗi dĩa là 4 cái và 1 dĩa có giá 40k…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *